Замороженный аквариум в Японии
Включив телевизор в Японии, Вы можете увидеть, как нарезают тунца в кулинарном шоу, а комментаторы вздыхают, ах и ох. Это неудивительно, в Токио сейчас ужасная жара. Народ уезжает на север в поисках прохлады и услады для глаз в виде гигантского ледяного аквариума с замороженной рыбой…
Kori no Suizokukan (Ледяной Аквариум) расположен в северо-восточной Японии, он содержит около 450 видов свежезамороженной морской рыбы в кубиках льда, освещенный синим светом. Некоторые виды — крабы, осьминог и попрыгунчик — представлены в «живых» позах. Кажется, что они плавают во льду.
Открытый в 2002 году на рынке морской рыбы Uminoichi, Ледяной аквариум использует специальную технологию замораживания со вспышкой, чтобы сохранить свежую рыбу, выгруженную в порте Kesennuma. Температура внутри аквариума составляет -20 градусов, так что посетителям приходиться одеваться в теплые куртки, чтобы насладиться таким зрелищем.
Рыба — это не единственное, что замораживают в Кесеннуме. Местная фирма охлаждения Okamoto Seihyo практикует так называемое «ледяное искусство» — они могут заморозить все, от рыбы до кусочков стекла, от игрушек к цветам, ледяной букетик ко Дню Матери будет стоит 46 долларов. Если вы являетесь получателем такого подарка, то наберитесь терпения.
Круть! )) Кстати, рыба, если её разморозить, может ожить (как в природе бывает).